قابل توجه کاربرانی که میگن یکسال از تاریخ مصرف گذشته و اینو پون منفی حساب میکنند در حالیکه روغن حیوانی خوب روغنی است که حداقل ۱۰ ماه از تولیدش گذشته باشد چرا که بخاطره یکسری فعل و انفعال در شکست چربی و ... هم سالم تر میشه و هم عطرش بیشتر ، در روستاهای کرمانشاه روغنی که یکسال در خیک نگهداری شده باشد قیمتش حداقل ۲۵درصد بیشتر میشه ، البته این در صورتی است که روغن واقعا از شیر دام تهیه شده باشد و درش پالم نزده باشند