ترموکوپل وسیله بسیار ضروری از نظر ایمنی در وسایل گاز سوز می باشدزیرا در صورتی که به عنوان مثال گاز شبکه قطع شود و مجددا برگشت داده شود از تجمع گاز و خطر آتش سوزی و انفجار جلوگیری به عمل می آورد همچنین در مورد اجاق گازهایی که مجهز به ترموکوپل هستند باید گفت در صورت سر رفتن غذا و خاموش شدن شعله جریان گاز قطع می گردد و خطر انتشار گاز وجود ندارد.