اسفرزه سیدانو، دانهای با فیبر بالا و خواص متعدد است و انتخابی عالی برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و کنترل وزن می باشد. اسفرزه به دلیل ترکیبات طبیعی و فیبر محلول، در بهبود عملکرد سیستم گوارش و کاهش مشکلات مربوط به آن بسیار مؤثر است. دانه اسفرزه همانند خاکشیر و تخم شربتی از جمله پرمصرف ترین دانه ها برای استفاده در انواع نوشیدنی است. از جملهی کاربردهای اسفرزه سیدانو می توان به استفاده بهصورت پودر یا دانه در نوشیدنیها و اسموتیها برای افزایش فیبر رژیم غذایی همچنین افزودن به ماست، سوپ یا سالاد برای بهبود هضم و افزایش ارزش غذایی و استفاده بهعنوان مکمل طبیعی برای کاهش وزن و کنترل اشتها و مصرف در ترکیب با آب یا شیر به عنوان دمنوشی مفید برای دستگاه گوارش استفاده کرد.