دستگاه دو روز پیش بدستم رسید. بسته بندی عالی بود. کیفیت دستگاه بسیار عالی همراه با لوازم‌‌جانبی هست.پاک اسکرین ،مت،فنل سایز ۵۸ رو شما جداگانه بخرید. تمپر خود دستگاه کمی کوچکه. شاید اندازه ی دو میلیمتر. وقتی استفاده میکنید کمی قهوه از لبه ها جا میمونه و تمپ نمیشه. برای همین به نظرم جداگانه تمپ سایز ۵۸ بخرید. اول ظرف اسیاب رو وصل کنید. پشت کفی اسیاب یک خار هست. اونو بندازید عقب حلقه ی اسیاب تا ظرف کامل جا بیفته.حالا علامت قفل روی اسیاب رو ببینید و اونقدر ظرف رو به سمت راست بپیچونید تا بیاد روی علامت قفل. وقتی قفل شد حالا فقط قسمت شیشه ای رو بچرخونید تا اعداد دستگاه بیاد جلوی دستگاه و روی عدد ۱۰ برای اسپرسو تنظیم کنید. حتما حتما قبل استفاده دستگاه رو هواگیری کنید. به اینصورت که دستگاه رو روشن کنید. حتما داخل مخزن اب تصفیه بریزید. روی دکمه ی بخار بزنید تا اماده بشه.‌ از چشمک که افتاد شروع بکار کنید. پیچر یا لیوان رو جلوی لوله ی بخار بگیرید حالا پیچ بغل دستگاه که مخصوص بخار هست رو بپیچونید تا اخر تا اب با فشار تخلیه بشه و برسه به بخار. مقداری از بخار هم که تخلیه شد پیچ رو کامل ببندید حالا دکمه ی بخار رو بزنید تا بره روی اسپرسو. اگر چشمک نزنن یعنی اماده به اسپرسو گیری هست. اگر چشمک بزنن یعنی باز باید بخار رو تخلیه کنید. این مراحل شد هواگیری دستگاه. من بخاطر تپش قلب همیشه دان قهوه ای که میگیریم یا ۱۰۰ درصد عربیکا هست یا ۷۰ دررصد عربیکا و ۳۰درصد روبوستا هست. روبوستا کرمای بیشتری داره. پس اگر عربیکاتون بیشتر هست توقع کرمای خیلی زیاد نداشته باشید.. کرمایی که میده حدود ۲ میلی روی قهوه هست. ولی از همین عربیکا خوب کرما میده و من بسیار راضیم. حالا تنظیم دان قهوه رو درنظر بگیرید.من از درجه ی ۳ شروع کردم.وقتی اسپرسو گرفتم اب روی کیک قهوه جمع میشد فهمیدم خیلی پودر شده.پس درجه رو بردم روی ۵ اب کمتر شده بود ولی بازم کیک قهوه خیلی خیس بود. پس درجه ی اسیاب رو بردم روی ۱۰.اینبار با تمپ کردن معمولی اسپرسو زدم و اب روی پاک اسکرین جمع نشد.و کرمای خوبی هم بدست اومد. لازم به ذکره که پرتافیلتر نیکد با بسکت سینگل غیر تحت فشار استفاده کردم. پس تک شات رو زدم که نتیجه عالی بود.اگر دبل رو بزنید باز کمی اب جمع میشه روی پاک اسکرین. چون اب بیشتری از مقدار قهوه ی کم رد میشه.یادتون باشه سبد سینگل بود. مقدار پودر قهوه ای که میگیرید باید به اندازه ای باشه که وقتی تمپ میکنید تمپر مماس با لبه ی بسکت باشه. اینکه ثانیه و گرم و ... میدن نمیشه برای تمام بسکتها در نظر گرفت. معیارتون مماس بودن تمپر با لبه ی دستگاه باشه.. من حدود ۱۷ ثانیه میزارم قهوه با درجه ی ۱۰ پودر بشه. ۱.بعد پودر شدن داخل قهوه رو حتما نیدل بزنید. ۲.بعد نیدل سطح قهوه تون رو حتما صاف کنید. ۳. بعد صاف کردن تمپر بزنید با فشار معمولی. نه خیلی شل و کم نه خیلی سفت.باید اب به طور متوسط از قهوه استخراج بشه. ۴. بعد تمپ سعی کنید پاک اسکرین با سوراخهای باز بزارید روی قهوه. باعث تمیز موندن هدگروپ و استخراج یکدست اب میشه. ۵. قبل عصاره گیری حتما چند ثانیه خالی و بدون پرتافیلتر آب جوش بگیرید (یعنی دکمه ی اسپرسو رو چند ثانیه بزنید تا اب جوش بده)تا هدگروپ گرم بشه بعد پرتافیلتر رو وصل کنید. ۶. اسیاب دستگاه رو بعد از هر چهار یا پنج بار اسیاب کردن ،باز کنید و چک کنید تا دانه های قهوه لای چرخ دنده ها گیر نکرده باشه وگرنه اسیاب وسط کار گیر میکنه. من سعی کردم تمام نکات لازم و مهمی که باید گفته میشد رو بگم.

دستگاه خوبیه واستفاده از دستگاه بسیار آسان و لذت بخشه آسیاب قوی وکار راه اندازه ضمنا لوازم همراهش تقریبا کامله و با اضافه کردن یکی ؛دو قطعه کامل میشه بخارش به اندازه کافی هست وبراحتی میشه کاپوچینو درست کرد وآب جدش هم داره که از نکات مثبت دستگاه محسوب میشه تنها نکته منفی بالا رفتن قیمتشه!!!

دو ساله دارمش آخ نگفته. دون قهوه باکیفیت بگیرید عصاره گیریش عالیه

عالیییییب

سلام من ازین مدل خریدم وقتی وقتی مخزن آسیاب رو نصب میکنم درجه هاش جلوی دستگاه نمیفته میفته پشت

سلام بین این و دلونگی 685 کدوم بهتره لطفا با دلیل بفرمایید.

درجه آسیاب پرسیده بودن که باید بگم بین 2و نیم تا 3 برای بسکت غیر تحت فشار هستش و برای تحت فشار 5