ما که خیلی راضی بودیم ممنون

بعد از باز کردن دستگاه از داخلش آب میچکید؛ توی برگه همراه دستگاه (که در یک ورق a4 پرینت گرفته شده بود) نوشته شده بود ;دستگاه رو از قبل هوا گیری کردیم و مشاهده اب بخاطر همون هست حالا معلوم نیست واقعا نو بوده یا مرجوعی و ...

سلام خدمت همه عزیزان ببینید من این مدل رو ندارم کلا کارکرد و نحوه کاردستگاه های سه دکمه ای رو میخوام بگم خدمتتون. خب اول از اینکه باید عملیات هوا گیری رو انجام بدید. هواگیری یعنی اینکه حباب های هوای داخل نازل بخار و استیم وند و لوله ها رو بگیرید. به این شکل که منبع رو پر از آب بکنید . بدون زدن دکمه بخار ، پیچ بخار رو باز کنید و اجازه بدید از دستگاه آب جوش بیاد بیرون . پله دوم اینکه یه آب خالی از هد گروپ هم بگیرید. خب دستگاه هواگیری شد . مرحله دوم گرفتن یک اسپرسوی ایده آل هستش. ببینید عزیزان اول از همه تعریف علمی و دقیق اسپرسو رو باید بدونید . خیلی جاها دیدم دوستان اندازه یه پارچ عصاره گیری میکنن و فکر میکنن دارن اسپرسو میخورن. خب بریم سراغ تعریف علمی و دقیق اسپرسو. اسپرسو به اندازه 14 تا 18 گرم پودر اسپرسو با درجه آسیاب مناسب و خروجی بین 45 تا 60 میلی لیتر در مدت زمان بین 20 تا 30 ثانیه در دمای 91 تا 96 درجه سانتی گراد هستش. پس اگه کمتر از 14 گرم یا بیشتر از 18 گرم پودر ریختید عملا شما عصاره خوبی ندارید. همچنین باید تمپ مناسبی هم انجام بدید. از نظر علمی اندازه تمپ مناسب بین 8 تا 15 کیلوگرم فشار هستش. همچنین واسه اینکه سطح صاف و یکدستی هم داشته باشید توصیه میکنم از لولر هم قبل از تمپ استفاده کنید . قبل از عصاره گیری هم یک شات آب خالی از بسکت و پورتافیلتر بگیرید که قهوتون داغ و مطبوع باشه. پس یکبار دیگه مرور کنیم. ابتدا یک شات آب خالی از بسکت و پورتا فیلتر خالی دوم درجه مناسب آسیاب و ریختن 14 تا 18 گرم پودر درون بسکت سوم لولر و تمپ مناسب چهارم بستن پورتا فیلتر پنجم هم خروجی عصاره بین 45 تا 60 میل بین مدت زمان 20 تا 30 ثانیه. مرحله آخر هم نظافت دستگاه هستش که از همه دستگاه ها مهمتر هستش. بعد از میل کردن اسپرسو ، حتما تفاله قهوه رو خالی کنین از بسکت. بسکت و پورتا فیلتر رو بشورید یک یا دو شات آخ خالی با پورتا فیلتر خالی بگیرید نکته مهم : حتما و حتما و حتما از آب تصفیه شده استفاده کنید تا رسوب نگیره دستگاهتون. ببخشید طولانی شدش چون دیدم واقعا لازمه گفتن این نکات.

واقعا درست کردن قهوه با این دستگاه لذب بخشه، اگر دنبال قهوه سازی هستین که برای روزمره خوب باشه و قهوه خوب بهتون بده این دستگاه رو پیشنهاد میکنم. انتظار دستگاه اسپرسوساز کافه ها رو نداشته باشین ولی من با این دستگاه هر روز ۱۰ تا قهوه درست میکنم و همش عالیه حتما پیشنهاد میکنم

استیله یا پلاستیک؟؟؟؟؟

سلام من بین این دستگاه و دستگاه نوا ۱۴۹ موندم یکی راهنمایی کنه کدوم بهتره ممنون میشم

وقت بخیر.من مدل ECM2026گرفتم دیشب، موقع راه اندازی هوا گیری نکردم دستگاهم خراب میشه؟ براچیه اصلا