بسته بندی مناسب ( مقاوم در برابر نور و رطوبت ) درصد جوانه زنی بالا خلوص بالا نام علمی : Capsicum annuum نام انگلیسی : Bell pepper خانواده : Solanaceae دوره رشدی : یکساله ارتفاع : 30 -60 سانتی متر پهنا : 40 – 50 سانتی متر زمان کاشت : اوایل بهار آبیاری : متوسط نور : آفتاب کامل زمان برداشت : تابستان
خاک : بهترین بستر برای پرورش فلفل دلمه ای ترکیب خاک های لومی یا شنی، خاک باغچه با ورمیکولیت یا پرلیت با زهکشی مناسب می باشد.