سبزیجات

ریشه دوانی در کمپوست مدت زمان ریشه دوانی کمپوست ۱۴ الی ۱۷ روز می باشد و باید دمای ۲۵ درجه سانتی گراد را برای رشد در کمپوست ایجاد کنید ، تا میسیلیوم ها خودشان را به خوبی سفید کنند. رطوبت محیط را بین ۹۰ تا ۹۵ درصد در نظر داشته باشید تا کمپوست ها خشک نشوند و سطح کمپوست را با روزنامه بپوشانید و روی آن را بوسیله ی آب پاش آبیاری نمایید. میزان CO۲ باید در بستر ۵۰۰۰ – ۱۰۰۰۰ ppm باشد. ریشه دوانی در خاک پوششی بعد از سفید شدن کمپوست ها ادامه ی روند رویش در خاک پوششی انجام میگردد. عمل مخلوط شدن کمپوست ها و خاک پوشش در این مرحله انجام می شود. عملیات مخلوط شدن خاک و کمپوست ککینگ یا فلینگ می نامند. مرحله ی هوادهی در این مرحله باید رشد رویشی میسلیوم ها را متوقف نمائیم و آن را وارد فاز زایشی کنیم. برای این کار کافی است تا دما و co۲ را کاهش بدهیم و شرایط لازم را ایجاد کنیم تا وارد فاز زایشی شده و تولید اندام بارده قارچ انجام شود. اندام های باردهی قارچ ها در فاز زایشی در شرایطی که شوک دهی شده است تشکیل خواهد شد. مرحله ی باردهی پس از مرحله ی شوک دهی ، قارچ ها بعد از ۷ روز وارد مرحله ی رشد و نموی اندام باردهی خود خواهند شد. برای تشکیل اندام بارده در قارچ فاکتور های محیطی مهمی مثل دما ، رطوبت و co۲ هستند. دمای مناسب برای تشکیل اندام بارده قارچ ۲۰ درجه ی سانتی گراد در کمپوست می باشد. غلظت کل Co۲ نیز برای تشکیل اندام باردهی حدودا ۲۰۰۰ ppm است. مرحله ی اول برداشت قارچ را فلش اول می نامند که با تمیز کردن سطح بستر از قارچ های موجود و آبیاری دوباره ی آن قارچ های مرحله ی دوم شروع به رشد می کنند و به همین ترتیب برداشت دوم و سوم که به آن فلش های دوم و سوم می گویند نیز صورت می گیرد.

کمپوست قارچ دکمه ای

100

5 سانتی متر

بهار
تابستان
پاییز
زمستان

سبزیجات
صیفی جات

0.1 کیلوگرم