سورت شده

ممتاز

کشت اول

مازندران

قهوه‌ای

0.5 کیلوگرم

49/14418

بله

دم سیاه

دانه کامل

برنج ایرانی معمولاً پس از جدا شدن سبوس، به رنگ سفید درمی‌آید؛ اما نوع خاصی وجود دارد که حتی با حفظ پوسته‌ی خود، رنگی تیره و طبیعی دارد. این نوع خاص، برنج سیاه یا همان برنج دانه سیاه است. رنگ تیره‌ی این برنج به دلیل وجود ماده‌ای طبیعی به نام آنتوسیانین است؛ ترکیبی که در میوه‌هایی مانند تمشک، بلوبری و پرتقال خونی نیز دیده می‌شود. وجود این ترکیب ارزشمند باعث شده تا برنج سیاه به عنوان یک محصول سلامت‌محور شناخته شود، زیرا خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضد‌التهابی و ضد‌سرطانی دارد، به تقویت عملکرد مغز کمک می‌کند و در کاهش خطر ابتلا به چاقی و بیماری‌های قلبی مؤثر است.