استان مازندران

کشت اول

ممتاز

سورت شده

سه الکه و بدون هرگونه شن و پوسته

یک‌دست و غیر مخلوط

2500 گرم

بله

دانه کامل

تا 5 کیلوگرم

سفید

شیرودی

ساده

فریدونکنار

برنج‌های کم‌محصول مانند طارم و هاشمی، عطر و طعم بالایی دارند اما تولیدشان کمتر و قیمتشان بالاتر است. در مقابل، برنج‌های پرمحصول مثل شیرودی و فجر، بازده بیشتری دارند، مقرون‌به‌صرفه‌ترند اما عطر کمتری نسبت به کم‌محصول‌ها دارند و انتظار عطری بودن از آنها نباید داشت.