سفید

5 کیلوگرم

1402915507

بله

ساده

هاشمی

دانه کامل

روش پخت بصورت برنج کته برنج (به ازای هر نفر یک پیمانه) را بشوئید و به مدت 15 تا 30 دقیقه خیس کنید. برنج، آب، روغن را (به نسبت 1 پیمانه برنج، 1.5 پیمانه آب میزان دلخواه روغن و نمک) در ظرف مناسب با پلوپز بریزید و روی شعله زیاد حرارت دهید تا به جوش آید و آب برنج تبخیر شود. سپس به مدت 20 تا 30 دقیقه برنج را با شعله کم دم کنید. روش پخت بصورت برنج آبکش برنج را (به ازای هر نفر 1 پیمانه) را شسته و مدت 1 تا 2 ساعت در آب ولرم و نمک خیس کنید. مقدار لازم آب را در یک قابلمه بجوشانید و برنج را به آن اضافه کنید (یا نسبت 1 پیمانه برنج و 4 پیمانه آب) تا به مدت 8 الی 10 دقیقه در آب جوش بپزد. برنج را آبکش کنید و مقدار کمی روغن در قابلمه بریزید و برنج آبکشی شده را به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را در یک پارچه تمیز بپیچید و با شعله کم به مدت 20 تا 30 دقیقه برنج را دم کنید. روش پخت با مایکروفر برنج، آب و روغن را به نسبت 1 پیمانه برنج، 2 پیانه آب و میزان دلخواه روغن و نمک در ظرف مناسب مایکروفر به خوبی مخلوط کنید. در ظرف را پوشانده و در حرارت بالا به مدت 6 دقیقه قرار دهید. در ظرف را باز کنید و به مدت 6 دقیقه حرارت ملایم دهید. برای نتیجه بهتر بیشتر از 2 پیمانه در یک نوبت پخت نشود.