با توجه به اینکه پوشش این تخته سرو از روغن گیاهی می باشد ، بهتر است با دستمال نم دار تمیز شود ، و در صورت شستشوی مداوم با آب و کف ، در صورتی که لایه روغن آن پاک شد ، هر از گاهی از روغن های گیاهی در دسترس نظیر کنجد و زیتون برای جلای مجدد آن استفاده کنید.