متداولترین روش مصرف این گیاه به صورت دمنوش است. شما میتوانید یک قاشق چایخوری دانه یا برگ بارهنگ خشک یا را در یک فنجان آب گرم بریزید و پس از ۱۵ دقیقه آن را صاف کرده و میل کنید. معمولا اطباء طب سنتی توصیه میکنند، دمنوش بارهنگ را قبل از صبحانه یا سایر وعدههای غذایی بخورید.