تخم شربتی، که به نامهای دیگری مانند تخم ریحان یا تخم باسیلیسیکا نیز شناخته میشود، دانههای کوچک و سیاه رنگی هستند که از گیاه ریحان به دست میآیند. این دانهها به دلیل خواص تغذیهای و کاربردهای متنوع در آشپزی و نوشیدنیها محبوبیت زیادی دارند. خواص تغذیهای: • منبع فیبر: تخم شربتی غنی از فیبر است که به بهبود هضم و سلامت روده کمک میکند. • اسیدهای چرب امگا-۳: این دانهها حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که برای سلامت قلب و مغز مفیدند. • آنتیاکسیدانها: تخم شربتی دارای آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند به کاهش التهاب و محافظت از بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک کنند.