بذر کتان منبعی غنی از پروتئین گیاهی است و پروتئین این دانه سرشار از آرژنین آمینو اسید، اسید اسپاستریک و اسید گلوتامیک است. تحقیقات و آزمایشهای بسیاری روی حیوانات نشان داده است که پروتئین بذر کتان به بهبود سیستم ایمنی، کاهش کلسترول، پیشگیری از تومرها کمک میکند و این پروتئین خاصیت ضد قارچی دارد. اگر میخواهید مصرف گوشت را قطع کنید و نگران این هستید که بیش از حد گرسنه شوید، بذر کتان بهترین انتخاب است. بذر کتان قبل از مصرف کامل آسیاب شود، زیرا هضم آن آسانتر است. دانه کتان کامل ممکن است بهصورت هضم نشده از روده عبور کرده و بازده فایده آن در بدن افت کند. دانههای کامل را میتوان در خانه با استفاده از آسیاب قهوه یا غذاساز آسیاب کرد. روغن آن را جایگزین سس سالاد کنید. دانه آسیابشده را روی غلات صبحانه سرد یا گرم بپاشید تا فیبر بیشتر و طعم بهتری ایجاد شود. دانه آسیابشده را با ماست مخلوط کنید. هنگام تهیه ساندویچ، یک قاشق چایخوری دانه آسیابشده را به سس مایونز یا خردل اضافه کنید. دانه آسیابشده را در خمیر کلوچه، بیسکوییت، نان و کیک بریزید. لازم به ذکر است که ظروف محصولات باباگلی از جنس پلاستیک طلق مرغوب بوده و هیچ گونه تاثیری بر محصول و شما استفاده کننده عزیز ندارد.
نظرات کاربران تخم کتان ممتاز باباگلی - 320 گرم
خیلی خاک داره و نیاز به تمیز کردن هم داره نمیدونم چطوری باید شستش و تمیزش کرد... استفاده ازش با این شرایط سخته اصلا نخرید