سرکه تقطیری با اسیدیته 11 % ،گل کلم،قارچ دکمه ای، هویج، خیارشور، ذرت ،روغن زیتون، موسیر ،زیتون سبز باهسته ، انبه، نمک تصفیه شده مخصوص صنایع غذایی ( 1.87 %) ،زیتون سیاه ،شکر، ترب سفید، کاپاریس، رب گوجه فرنگی،سیر، فلفل سوزنی ،ادویه طبیعی( سیاه دانه) ، آب اشامیدنی