650 گرم

15x8x8 سانتی‌متر

52/11293

سیر مروارید: سیرهای باکیفیت و تازه که به‌عنوان ماده اصلی استفاده می‌شوند. سرکه: برای ایجاد طعم و افزایش عمر مفید. آب: برای تهیه محلول سرکه و تنظیم غلظت. نمک: به‌عنوان ماده اصلی برای تخمیر و نگهداری. فلفل قرمز یا سبز: برای ایجاد طعم تند و تیز. زردچوبه: برای رنگ و طعم طبیعی و خوشایند. ادویه‌های مختلف (مانند دانه‌های خردل): برای افزودن عطر و طعم. شکر: برای تعدیل طعم و بهبود مزه. مواد نگهدارنده مجاز: برای افزایش ماندگاری محصول. اسید سیتریک: به‌عنوان تنظیم‌کننده اسیدیته.

فواید ترشی سیر: - تقویت سیستم ایمنی بدن: سیر دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. - بهبود هضم: ترشی سیر با تحریک آنزیم‌های گوارشی به بهبود فرآیند هضم کمک می‌کند. - کاهش کلسترول: مصرف منظم سیر می‌تواند به کاهش کلسترول بد خون کمک کند. - خواص ضدالتهابی: سیر خواص ضدالتهابی دارد که می‌تواند به کاهش التهاب‌های بدن کمک کند. نحوه نگهداری: - دمای مناسب: ترشی سیر را در دمای بین 4 تا 8 درجه سانتیگراد (دمای یخچال) نگهداری کنید. - محل خشک و خنک: دور از نور مستقیم خورشید و در محیطی خشک و خنک نگهداری شود. جدول ارزش غذایی 5 سیر متوسط (در 30 گرم): - انرژی: 10.91 کیلوکالری - قند: 2.19 گرم - چربی: 0.05 گرم - نمک: 0.67 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم کد بهداشت: 52/11293