افزایش سطح انرژی بدن کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی-عروقی کاهش شدت و دفعات گُرگرفتگی بانوان یائسه تنظیم قند خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک به سلامت و لطافت پوست و محافظت از آن در برابر نور خورشید به دلیل وجود ویتامین