روی دستگاه هیچ دکمهای به چشم نمیخورد. در واقع عملکرد خردکن به صورت فشاری بوده و کار با آن بسیار راحت است. برای راهاندازی دستگاه کافی است، بعد از ریختن مواد در ظرف و اطمینان از اتصال و قفلبودن پایه به درپوش خردکن، با کف دست قسمت بالای دستگاه را به سمت پایین فشار دهید تا موتور خردکن بلافاصله شروع به کار کند. نوع عملکرد به صورت پالسی است و تا زمانی که دستتان را روی درپوش قرار دهید به کار خود ادامه میدهد. قدرت موتور به 1500 وات میرسد و با تیغهی مستحکم خود با قدرت مواد را خرد میکند. تیغهی خردکن فلزی است و با دو پرهی برنده به راحتی مواد مختلف را ریز میکند. برای راحتی بیشتر یک کاردک مخصوص به همراه این خردکن ارائه میشود. کاردک کوچک که متناسب با سایز خردکن طراحی شده از جنس پلاستیک است و برای برداشتن راحت مواد خردشده کاربرد دارد.