کالباس بر محک تیغه 30 سانت مدل PLUS ، نوع کالباس بر بصورت دستی میباشد ،قطر تیغه دستگاه 30 سانتی متر میباشد و همچنین طول برش 30 سانتی متر میباشد . ضخامت برش ها قابل تنظیم از 2 میلی متر الی 15 میلی متر میباشد و جنس بدنه ازآلومینیوم پوشیده از آنادایزینگ (Anodizing) میباشد.