برای تهیه این چای به مقداری کاکل ذرت، عصاره لیمو و آب نیاز دارید. در ابتدا آب را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید جوش بیاید. سپس موهای ذرت را داخل آن ریخته و چند دقیقهای صبر کنید. هنگامی که کاکل به خوبی خیس شد و شروع به جوشیدن کرد آن را از صافی رد کنید. در این مرحله باید رنگ کاکلها متمایل به قهوهای شده باشند. پس از صاف کردن چای میتوانید مقداری عصاره لیمو به آن اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند. در نهایت میتوانید آن را به صورت سرد یا گرم میل نمایید.