400 گرم

بله

مشهد

خراسان رضوی

مواد اوليه براى دو عدد ديس حلوا شكر: 3.5 ليوان تا 4 ليوان پودر زعفران: 1 قاشق مربا خورى آب: 6.5 ليوان (1000 گرم ) يودر هل: 1 قاشق مربا خورى روغن مايع: 1 لیوان سر پر گلاب: 1 لیوان سر پر كره: 150 گرم وانیل: 1 پنس (1 سر چاقو) طرز تهيه: همه مواد را با هم مخلوط كرده و 5 دقيقه بجوشانيد بعد از آن با آرد مخلوط كنيد اگر بعد از مخلوط كردن شربت اضافى داخل آرد بود يك دقيقه ديگر روى حرارت بگذاريد تا شربت اضافه جذب آرد شود. نكته : تحت هيج شرايطى لازم نيست آرد را دوباره تفت دهيد. ( آرد آماده است)