900 گرم

خیر

مایع

سرخ کردن
شیرینی‌پزی

بطری

کانولا

قم

قم

روغن کلزا (کانولا) بومی‌کار، انتخابی مناسب برای افرادی است که به کیفیت مواد غذایی و تغذیه روزانه خود اهمیت می‌دهند. این روغن با طعم ملایم و کاربردهای متنوع، می‌تواند در تهیه انواع غذاهای خانگی، تفت دادن مواد غذایی و پخت‌وپز روزانه مورد استفاده قرار گیرد. طعم نسبتاً خنثی آن کمک می‌کند عطر و مزه اصلی مواد غذایی حفظ شود و در دستورهای مختلف آشپزی به‌راحتی مورد استفاده قرار گیرد. یکی از ویژگی‌های تغذیه‌ای روغن کانولا، برخورداری از چربی‌های غیراشباع است. این روغن حاوی اسیدهای چرب غیراشباع تک‌گانه و چندگانه بوده و در مقایسه با بسیاری از روغن‌های سرشار از چربی اشباع، مقدار کمتری چربی اشباع دارد. همچنین روغن کانولا به‌طور طبیعی حاوی اسید آلفا لینولنیک، یکی از اسیدهای چرب امگا ۳، است. جایگزین کردن بخشی از چربی‌های اشباع رژیم غذایی با چربی‌های غیراشباع می‌تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند؛ البته رعایت تعادل در میزان مصرف انواع روغن‌ها همچنان اهمیت دارد. در فرایند وینترایز (Winterization)، روغن در شرایط کنترل‌شده سرد می‌شود تا بخشی از ترکیباتی که در دمای پایین تمایل به جامد شدن دارند، از آن جدا شوند. این فرایند می‌تواند به بهبود شفافیت روغن و کاهش احتمال کدر شدن آن در دماهای پایین کمک کند. وینترایز به‌خودی‌خود به معنای تصفیه کامل، افزایش ارزش غذایی یا سالم‌تر بودن قطعی روغن نیست؛ بلکه روشی برای بهبود برخی ویژگی‌های فیزیکی روغن به شمار می‌رود. بومی‌کار با توجه به کیفیت محصول و نیازهای مصرف‌کنندگان، تلاش می‌کند محصولاتی کاربردی و متناسب با سبک زندگی روزمره ارائه دهد. روغن کلزا (کانولا) بومی‌کار با طعم ملایم و قابلیت استفاده در انواع غذاها، می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای آشپزی روزانه و تهیه غذاهای متنوع خانوادگی باشد. انتخاب روغن مناسب در کنار تنوع غذایی و رعایت تعادل در مصرف چربی‌ها، بخشی از توجه به یک الگوی تغذیه‌ای متعادل است. بومی‌کار؛ طعم اصالت، عطر سلامت.