عصاره ریشه جینسینگ را میتوان با آب میوه ها و نوشیدنی ها مخلوط کرد. برای تهیه چای میتوانید ریشه جینسینگ را به چای اضافه کنید. ریشه خشک شده جینسینگ را بجوشانید تا عصاره ای قوی ایجاد کنید. میتوان ریشه خشک شده جینسینگ را در انواع غذاها مانند سوپ، خوراک لوبیا، عدسی… استفاده کرد.