قبل از خرید اینو در نظر بگیرید که سبزیجات آماده نمیتونه کیفیت خونگی رو داشته باشه و این سبزی هم درشته هم چوب و برگ زرد داره و هم خاک داره که قبل از پخت بایستی حتما در آب بخیسونید تا خاکش ته نشین بشه که خب اینکارم باعث میشه سبزی تازه شه و پروسه سرخ کردنش زمانبر