وسط تابه بزرگه برآمدگی داره روغن دورش جم میشه و قسمت وسط تابه بدون روغن میمونه این باعث میشه کتلت سرخ میکنیم یک دست نشن تخت
عالی با درجه کیفیت ب کارهای سرخ کردنی ارام بخوبی انجام می دهد قابل استفاده روی اجاق گاز
برقی و گازی
بسیار خوب و سبک قابل استفاده در فر گازی و برقی اجاق گاز و اجاق برقی ولی برای پخت کوکو و املت و سایر غذا ها با حرارت بالاو همزن زیاد خوب نیست کیفیت تفلن مقاومت نداره اما برای اشپزی با حرارت یک نواخت عالی هست