جنس گرانیت داخل قابلمه ها خیلی خوب هستش ولی دوتا عیب بزرگ اینکه اولا بدنه قابلمه ها خیلی نازک هست بخصوص در قابلمه بزرگ که اگر قابلمه پر از آب باشد، هنگام بلند کردنش، دیواره های قابلمه خم میشه مثل زمانی که بخواهیم برنج آبکش کنیم، و دوم اینکه جنس دسته ها بجای باکاریت، نوعی پلاستیک هست که اگر شعله گاز زیاد باشه ، فورا میسوزه و آب میشه.