سنگ جواهر آمیتیس یک کریستال شش وجهی است و یکی از انواع کانیهای کوارتز محسوب شده و در بسیاری از نقاط جهان یافت میشود. رنگ ارغوانی سنگ جواهر آمیتیس از محدوده صورتی تا بنفش متغیر است. سنگ آمیتیس گران بها ترین سنگ در گروه کوارتز ها به شمار می رود. این نوع سنگ نوعی کریستال کوارتز به رنگ بنفش است.