فواید سوهان را بشناسید: 1- عدم ایجاد افسردگی، کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب از جمله فواید زعفران در سوهان است. زعفران انرژی بخش و نشاط آور و دارای ویتامین گروه ب، املاح معدنی مانند آهن و منگنز و منیزیم و مس و پتاسیم، و…بوده و برای بیماریهایی همچون آسم، بهبود گرفتگی ماهیچهها، کاهش اضطراب و فشار عصبی، کم خونی، بیماریهای خود ایمنی و همچنین در تقویت قلب و مبارزه با آلزایمر و سرطان مفید است. 2- ویتامینهای موجود در جوانه گندم همچون ویتامین B ،E، کلسیم، فسفر، روی، ید، سلنیوم، منیزیم موجب رفع شوره سر، جلوگیری از ریزش مو، بهبود انواع مشکلات پوستی و عدم ابتلا به سرطان میشود. جوانه گندم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین بهبود عملکرد قلب و سیستم عروق و خونرسانی و رفع یبوست میشود. 3- زرده تخم مرغ حاوی پروتئین زیادی است و علاوه بر آن شامل ویتامینهای A ، E ، D و گروه B و K میباشد. زرده تخم مرغ برای تقویت بینایی و پوست و مو و استحکام استخوانهای کودکان و رشد و بهبود عملکرد سلولهای مغزی آنها میتواند بسیار مؤثر باشد. 4- هل یکی از چاشنیهای خوشبویی است که از استرس و اضطراب جلوگیری میکند. 5- آجیل ها و مغزها مثل بادام و پسته، سرشار از آنتی اکسیدان هستند و علاوه بر جلوگیری از بروز سرطان، خواص ضد التهابی هم دارند. این مواد پرخاصیت و مفید برای سلامت چشم و تقویت بینایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش و همچنین برای سلامت قلب و تنظیم قند خون میتوانند به کار آیند.