عملکردش درسته ولی نکته اینجاست که فقط یخ قسمتی از ماده غذایی که باهاش تماس داره رو آب میکنه. مثلا اگه یه رون مرغ بذارید روش چون نمیتون با سطح تماس کامل داشته باشه همون نقطه آب میشه ولی اگه یه استیک روش باشه زود یخش باز میشه. در کل وسیله پرکاربردی نیست و من مرجوعش میکنم