سرکه انگبین یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که از ترکیب پایهی سرکه طبیعی و عسل به همراه عرق نعنا - عرق کاسنی شاتره - عصاره پیاز دشتی (عنصلی) - عرق رازیانه - عناب یا گیاه افتیمون تهیه میشود. این نوشیدنی در طب سنتی ایران به خاطر خواص درمانیاش بسیار محبوب بوده است. از فواید عمومی سرکهانگبینها می توان به پاکسازی کبد و کاهش چربی خون اشاره کرد. تفاوت سرکنجبین و سرکهانگبین در استفاده از عسل بجای شکر است. سرکهانگبین عنصلی از ترکیب سرکه طبیعی، عسل و عصاره پیازه عنصلی تهیه شده است.پیاز عنصلی یا دشتی یکی این از مقوی ترین مواد غذایی در میان گیاهان دارویی است. سرکه انگبین عنصلی خواص ویژه ای برای کبد داشته و باعث تنظیم آنزیم های کبدی و درمان کبد چرب می شود.پاکسازی کبد، (کبد چرب) - کاهش چربی خون - تنظیم آنزیم های کبدی - کمک به سلامت قلب و عروق از جمله خواص این نوع سرکهانگبین می باشد. طریقه مصرف: 2 قاشق غذاخوری از این شربت غلیط را با یک لیوان آب مخلوط کرده و صبح قبل از ظهر و یا شبها قبل از خواب مصرف نمائید.