از آنجا که این محصول حاوی شکلاتِ واقعی است، به تغییرات دمایی حساسیت دارد. حتماً آن را در ظروف یا بستهبندی اصلی، در مکانی خشک، خنک (دمای ایدهآل ۱۶ تا ۲۰ درجه سانتیگراد)، دور از تابش مستقیم نور خورشید و منابع حرارتی نگهداری فرمایید تا از پدیده سفیدک چربی (Fat Bloom) و افت کیفیت شکلات جلوگیری شود.