استفاده از استویا بهعنوان شیرینکننده، باعث شده این فرآورده کاکائویی تأثیر قابل توجهی بر افزایش قند خون نداشته باشد. به همین دلیل، فرآورده کاکائویی تلخ بیلو فیت گزینهای مناسب برای افراد دیابتی، ورزشکاران و کسانی است که رژیمهای کاهش وزن یا سبک زندگی سالم را دنبال میکنند.