حاوی قند طبیعی خرما (گلوکز، فروکتوز و ساکارز) قند خرما قابل حل در آب و بدون ضرر برای بدن میباشد. حاوی پروتئین حاوی مقادیری چربی حاوی ویتامینهای گروه B (تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین و فولات) حاوی مواد معدنی (آهن، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، روی و مس) تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش التهابات حفظ سلامت قلب و عروق کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطانها بهبود عملکرد گوارش حفظ سلامت پوست