عسل ﺳــﺒﻼﻥ ﺍﻋﺘﺒﺎﺭ ﻣﻠﻰ ﻭ ﺟﻬﺎﻧﻰ ﺧــﻮﺩ ﺭﺍ ﻫﻢ ﺍﻛﻨــﻮﻥ ﺗﻨﻬﺎ ﺩﺭ ﺧﺎﺻﻴـﺖ ﺧﻮﺭﺍﻛﻰ ﺧﻮﺩ ﺣﻔﻆ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻓﺮآﻭﺭﻯ ﻭ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﻣﺘﻨﻮﻉ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﻭ ﺩﺍﺭﻭﻳﻰ، ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺟﺎﻳﮕﺎﻩ ﺑــﻪ ﻣﺮﺍﺗﺐ ﺍﺭﺯشمند ﺗﺮﻯ ﺩﺭ ﺑﺎﺯﺍﺭﻫﺎﻯ بین ﺍﻟﻤﻠﻠﻰ ﺑﺮﺍﻯ ﺧﻮﺩ ﻛﺴﺐ ﻛﻨﺪ. ﺑﻪ ﮔﻔﺘﻪ ﻳﻚ ﻛﺎﺭﺷﻨﺎﺱ ﺯﻧﺒﻮﺭﺩﺍﺭﻯ، ﺍﺭﺍﺋﻪ عسل ﻫﺎﻯ ﺗﻘﻠﺒﻰ ﻭ کم کیفیت ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﻋﺴﻞ ﺳﺒﻼﻥ ﺑﻪ ﻭﻳﮋﻩ ﺩﺭ ﺍﻳﺎﻡ ﺗﺎﺑﺴﺘﺎﻥ ﻭ ﺯﻣﺎﻥ ﻭﺭﻭﺩ ﮔﺮﺩﺷﮕﺮﺍﻥ ﺑﻪ ﺍﺳﺘﺎﻥ ﺍﺭﺩﺑﻴﻞ ﺍﺯ ﺳﻮﻯ ﻓﺮﻭﺷﻨﺪﮔﺎﻥ ﺩﻭﺭﻩ ﮔﺮﺩ ﻭ ﺯﻧﺒﻮﺭﺩﺍﺭﺍﻥ ﺧﺮﺩ، ﻧﺎﻡ ﻭ ﺑﺮﻧﺪ ﻋﺴﻞ ﺳﺒﻼﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﺁﺳﻴﺐ ﻭ ﺧﻄﺮ جدی قرارﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ. هر تابستان ﺩﺭ ﻣﺴﻴﺮﻫﺎﻯ ﮔﺮﺩﺷﮕﺮﻯ ﺍﺳﺘﺎﻥ ﺍﺭﺩﺑﻴﻞ ﺩﻩﻫﺎ ﻧﻔﺮ ﺑﺎ ﺑﺮﭘﺎﻳﻰ ﺩﻛﻪ ﻫﺎﻳﻰ ﻛﻪ ﻛﻨﺎﺭ ﺁﻥ ﭼﻨﺪ ﻛﻨﺪﻭ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﺮﻓﺘﻪ است عسل بی ﻛﻴﻔﻴﺖ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﻋﺴﻞ ﺳﺒﻼﻥ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﺷﮕﺮﺍﻥ ﺩﺍﺧﻠﻰ ﻭ ﺧﺎﺭﺟﻰ ﺍﺭﺍﺋﻪ میدهند. ﺗﺪﺍﻭﻡ ﺍﻳﻦ ﺍﻣﺮ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺁﺳﻴﺒﻲ ﺟﺪﻯ ﺑــﻪ ﺟﺎﻳﮕﺎﻩ ملی و جهانی ﺍﻳﻦ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﺑﻰ ﻧﻈﻴﺮ ﺍﺳﺘﺎﻥ اردبیل ﻭﺍﺭﺩ ﻛﻨﺪ.