محققان به این نتیجه رسیدهاند که افرادی که به صورت روزانه عسل مصرف میکنند، به میزان کمتری در معرض ابتلا به زوال عقل هستند. به باور آنها، عسل دارای آنتیاکسیدانهای طبیعی و خواص درمانی است که میتواند از تنزل عملکردهای شناختی و زوال عقل جلوگیری کند و سیستم کولینرژیک مغز و گردش خون آن را بهبود ببخشد. مصرف عسل به تنهایی در درمان بسیاری از بیماریها موثر است اما ترکیب کردن آن با مواد طبیعی دیگر خاصیتهای شگفتانگیزی به همراه دار؛ اگر مقداری عسل را با لیمو ترش و آب گرم مخلوط کنید، ترکیب فوقالعادهی آن به از بین رفت چربیها و به بیان دیگر کاهش وزن شما کمک میکند. اگر شما به طور مرتب مریض میشوید، شربت لیموعسل بهترین نوشیدنی برای شروع روزتان است. در دراز مدت، مصرف منظم شربت لیموعسل میتواند از شما در برابر بسیاری از بیماریها محافظت کند. یکی دیگر از ترکیبات فوقالعادهای که با عسل میتوان درست کرد، ترکیب عسل و دارچین است. به مدت 3 روز از مخلوط یک قاشق غذاخوری عسل با یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین استفاده کنید. این ترکیب در بهبود سرماخوردگی تاثیر بینظیری دارد.