قبل از اینکه دمنوش دم بکشه آب سرد شده چون مخزن کوچک بالایی دوجداره نیس و این باعث میشه انتقال حرارت زیاد باشه، حجم مخزن دوجداره با حجم مخزن بالایی یکی تقریباً و وقتی فلاسک رو برمیگردونی تقریباً تمام آب جوش میاد تو مخزن یک جداره که این باعث میشه سریع سرد شه، نمیدونم طراح این فلاسک خودش یه دمنوش تو این درس نکرده خیلی ساده اون مخزن کوچیکه رو هم دوجداره بساز دیگه. بنظرم از دمنوش سازهای لیوانی بگیرید خیلی بهتره نصف این هزینه میکنید و تقریبا تا ۱ ساعت هم دمنوش گرم میمونه.