زمین تا آسمون عطر و طعمش با قارچ خارجی تفاوت میکنه. اگر تابه حال شیتاکه نخورده باشید متوجه نمیشید ولی برای من تفاوتش واضح بود. خیلی عجیبه! با این حساب خواصشم کمتره.
من از رستورانای چینی پرسیدم چیکار میکنید شما، گفتن قارچ خشک شیتاکه چینیش رو بخرم و 20 دقیقه داخل آب گرم بزارم تا عین قارچ تازه بشه.
ندارد