شبیه ساز شیر نسخۀ ۱.۰ اجرای تمامی طرحهای کلاسیک فریپور در لاته آرت (Heart, Tulip, Rosetta, Swan) و طرحهای پیچیدهتر را ممکن میسازد. همچنین تمرین تکنیکهای اصلی فومسازی، بافتدهی شیر، کیفیت فوم، کنترل جریان و زیرسازی را میسّر میکند. بازده و ظرفیت تمرین: هر بطری ۵۰ میلیلیتر، معادل ۳۳ لیتر شیر برای تمرین است و بیش از ۱۰۰ تمرین کامل لاتهآرت را با ثبات و کیفیت یکنواخت ممکن میسازد. روش استفاده: برای هر تمرین، 0.5 mL (نیم میلیلیتر) از شبیه ساز شیر را با قطرهچکان مدرج بطری به mL 350 میلیلیتر آب سرد در پیچر اضافه کنید؛ با نازل بخار دستگاه اسپرسو مانند شیر فوم بگیرید و سپس طرح/تکنیک دلخواه را اجرا کنید. ویژگیهای مهم محصول: حذف کامل مصرف شیر در تمرین لاتهآرت؛ جلوگیری از هدررفت مواد غذایی؛ کاهش ردپای کربنی، مصرف منابع وفشار بر محیط زیست. کاهش هزینههای آموزشی تا حدود ۸۰٪؛ افزایش سودآوری دورهها و کلاسهای آموزشی؛ کاهش هزینههای لجستیک و انرژی با حذف خرید، سردسازی و نگهداری و حمل شیر. تسریع فرایند یادگیری و تثبیت مهارت در حافظۀ عضلانی؛ افزایش تعداد جلسات آموزشی به دلیل امکان تمرین نامحدود و تکرارپذیر؛ کیفیت یکنواخت، مستقل از متغیرهای شیر (چربی، پروتئین، فصل و برند)؛ برتری بافت و عملکرد شبیهساز شیر در مقایسه با فوم ضعیف و نامناسب شویندهها و روشهای سنتی. کاربری آسان، فقط با آب سرد و بخار دستگاه؛ دوستدار تجهیزات، بدون رسوب و بدون آسیب به نازل بخار؛ کاهش آلودگی ثانویه، آلرژی و زمان نظافت، با حذف تماس تجهیزات با چربی و پروتئین شیر؛ قابلحمل، کوچک و همیشه آماده؛ مناسب برای کلاسها، ورکشاپها و سفرهای آموزشی.
شبیه ساز شیر رو دو سه سال پیش موقع رونمایی در نمایشگاه بین المللی دیدیم و خیلی محصول نوآورانه ای بود، تا اون جایی که میدونم در ایران نمونه ای نداره. خیلی به کار مربی های قهوه و لاته آرت و آموزش و تمرین باریستاها میاد چون بسیار به صرفه و ارزون تر از شیر میشه و واقعا حیفه که برای تمرین از شیر استفاده بشه. خُب شیر برای خوردنِ نه تمرین و بعد دور ریختن. اما این محصول به شدت حامی دام ها هستش و البته حامی جیبِ باریستا. وظیفه دونستم اینارو بگم چون خودم خیلی از ایدهی شبیه ساز شیر خوشم اومده بود.
من قبلا این محصول رو ۲ بار برای یادگیری و تمرین لاتهآرت تهیه کردم. واقعا کاربردی هست. بجای اینکه برای تمرین از شیر استفاده کنید میتونید با این محصول کامل آرت زدن رو یادبگیرید. من اصلا لاته آرت بلد نبودم ولی کامل تونستم با این محصول یادبگیرم.