چند راهنمایی
دوستان من دقیق همین موکاپات ولی رنگ قرمزشو دارم و دو سال هست استفاده میکنم.قبل از اون هم موکاپات چینی داشتم.تجربیات خودمو میگم شاید براتون مفید باشه.
ببینید به نظر من اولین و مهم ترین حسن موکاپات آلومینیوم یک برند اورجینال مثل بیالتی این هست که چون از آلومینیوم مخصوص مواد غذایی استفاده کرده خیالتون بابت خطرات سلامتیش تا حد زیادی راحت میشه.و همچنین خلاف موکاپات های ارزان چینی طعم آلومینیوم نمیگیره قهوتون.امتیازبعدی اینه که بویلر موکاپات بیالتی خیلی عالی و ضخیم ساخته شده،و خطر انفجار و ترکیدن رو به حداقل میرسونه،امتیاز دیگرش اینه که سوپاپ ایمنی اون واقعاً کار میکنه و خودتون با دست میتونید تستش کنید که در موکاپات های چینی نوک سوپاپ اصلا پیدا نیست و واقعاً مشخص نیست عملکرد داره یا نه.امتیاز دیگه ای که الان به ذهنم میرسه اینه که واشر سیلیکونی مخصوص به خودش داره که خلاف موکاپات های چینی بوی پلاستیک نمیده و همچنین خیلی خوب آب بندی رو انجام میده و در نتیجه فشار عصاره گیری رو بالا میبره.
البته من کنارش برای موکاپات یک کاپ فیلتر کاغذی سایز 51 هم به کار میبرم که به شرط درجه آسیاب مناسب و تمپ نکردن شدید (فقط قهوه درون بسکت صاف و یک دست و پر بشه ولی فشرده نشه) و همچنین استفاده از آب جوش به جای آب سرد و همچنین استفاده از آب با TDS زیر 150 و البته ده ها نکته دیگه که الان مطلب طولانی میشه میشه طعم عالی و فوق العاده خوبی رو ازش گرفت.
ایمنی بالا
سلامت قهوه
کیفیت اتصالات
قیمت بالا