لیمو سیاه به عنوان چاشنی در تهیه انواع خورشت از قبیل قرمه سبزی و قیمه بادمجان استفاده میشود. این محصول علاوه بر عطر و طعم بینظیر، از خواص دارویی و درمانی فروانی برای بدن انسان برخوردار است. از فواید و خواص مصرف لیمو سیاه عمانی، میتوان به موارد زیر اشاره کرد: تامین ویتامین ث، کلسیم و پتاسیم مورد نیاز بدن تنظیم فشار خون کمک به لاغری درمان زخم معده کمک به تعادل اعصاب و افزایش آرامش کاهش چربی خون ضد نفخ ضد عفونیکننده و تقویتکننده معده ضد سرطانی افزایش طراوت و شادابی پوست بدن