در 100 گرم: کالری فندق 628 کل چربی 61 گرم چربی اشباع 4.5 گرم چربی چند غیر اشباع 8 گرم چربی تک غیر اشباع 46 گرم کلسترول 0 میلی گرم سدیم 0 میلی گرم پتاسیم 680 میلی گرم کل کربوهیدرات 17 گرم فیبر غذایی 10 گرم قند 4.3 گرم پروتئین 15 گرم ویتامین آ 0٪ ارزش روزانه کلسیم 11٪ ارزش روزانه ویتامین دی 0٪ ارزش روزانه ویتامین ب 12 0٪ ارزش روزانه ویتامین ث 10٪ ارزش روزانه آهن 26٪ ارزش روزانه ویتامین ب 6 30٪ ارزش روزانه منیزیم 40٪ ارزش روزانه