50 گرم

53 گرم

تهران

میوه خشک انجمادی یا پفکی بر خلاف سایر میوه های خشک با سرما خشک میشود .به اینصورت که میوه های تازه و سوپر لوکس را تهیه کرده و طی یک فرایند انجمادی پیچیده و صنعتی به پفک میوه تبدیل میشوند.در این روش از خشک کردن ، هیچ گونه مواد افزودنی استفاده نمیشود و به همین دلیل کاملا ارگانیک بوده است .مدت ماندگاری محصول در صورتی که در شرایط مناسبی نگه داری شود بین 20 تا 30 سال می باشد . ضمنا تمامی پفک های میوه ای باید به دور از نور مستقیم آفتاب و به دور از رطوبت قرار بگیرد مزایای خشک کردن میوه به روش انجمادی نسبت به گرمایی عبارتند از : حفظ کیفیت ، حفظ شکل بافت، حفظ ارزش غذایی و طولانی تر شدن مدت نگهداری