این نان به علت دارا بودن سبزی و پنیر و جو، خودش به تنهایی یک وعده غذای کامل است خوراک نان، پنیر و سبزی حاوی انواع ویتامینهای A ، C ، D ، E ، K B1، B2، B3، B6، B12و گروه ویتامین های بی ، امگا 3، پروتئین، کلسیم، فسفر، مس، آهن، منیزیم، روی، پتاسیم، فولات، قند، کربوهیدرات و اسیدفولیک است این نان برای کودکان در حال رشد، بزرگسالان، زنان باردار و شیرده، مبتلایان به پوکی استخوان و افرادی که در دوره نقاهت بیماری هستند مفید است. سبزیجات استفاده شده در خوراک نان، پنیر و سبزی به ویژه نعناع و ترخون برای افراد لاغر بسیار مفید است، زیرا این سبزیجات علاوه بر افزایش اشتها در افراد، هضم راحتی هم دارند؛ اگر این خوراک در وعده عصرانه یا شام اشخاص لاغر گنجانده شود باعث افزایش وزن آنها میشود. خوراک نان، پنیر و سبزی برای افراد کمخون و دیابتی مفید است؛ این خوراک نقش مؤثری در بهبود عملکرد قلب، جوانسازی پوست، تقویت مو و حافظه و افزایش قوای جنسی مردان دارد مطالعات علمی نشان می دهد مصرف منظم آرد کامل گندم، انرژی شما را حفظ می کند. اگر محصولات غنی شده گندم را تهیه می کنید، می توانید از یبوست، حالت تهوع یا نفخ معده خلاص شوید، همچنین مصرف آن باعث پیشگیری از دردهای شکمی خواهد شد. بهتر است مشتقات گندم را برای صبحانه و به صورت غلات آماده یا نان سبوس دار مصرف کنید.