1.8 گرم

22x12x6 سانتی‌متر

50/ظ2487

نکات دارویی: با توجه به تحقیقات تیم آنید دست یافتیم که نخود سرشار از ویتامین‌های گروه ب است. صدگرم نخود پخته سفید 172 میکروگرم فولات یا ویتامین ب 9 دارد که 43 درصد میزان مصرف توصیه شده در روز را تامین می‌کند. فولات و ویتامین ب 12 از عوامل مهم برای سنتز دی‌ان‌ای و تقسیم سلولی هستند. مصرف فولات کافی طی دوران بارداری از بروز نقص در لوله عصبی نوزادان جلوگیری می‌کند. نخود اثر دفع اسید اوریک و کلرورها را داشته و ضدعفونی‌کننده مجاری ادراری می‌باشد. طریقه مصرف: نخود آنید را اگر 6 تا 10 ساعت در آب بخیسانید، حدود یک‌ساعت زمان پخت آن کاهش می‌یابد. نخود خیس‌خورده در زودپز طی 20 تا 25 دقیقه و اگر خشک باشد طی 35 تا 40 دقیقه می‌پزد. منع مصرف: نخود سرشار از فواید و خواص است اما نباید در مصرف آن زیاده روی کنید.