210 گرم

بله

لوله‌ای

اصفهان

نباید تمام پفک‌ها را به یکباره در روغن بریزید بلکه باید آن‌ها را کم کم سرخ کنید تا پفک‌ها فضای کافی و لازم برای پف کردن را داشته باشند. هرچه روغن داغ‌تر باشد پفک‌ها زودتر پف می‌کنند و حجم پیدا می‎کنند. روغن باید حتما داغ باشد، سپس پفک‌ها را در روغن بریزید. در صورتی که پفک هندی را درون روغنی بریزید که هنوز داغ نشده پف نمی‌‎کند و سفت می‌ماند و مزه‌ خوبی نخواهد داشت. اگر پفک را برای بچه‌ها درست می‌کنید بهتر است ادویه خاصی به آن اضافه نکنید. (ادویه‌هایی مانند فلفل، آویشن، پودر سیر و یا …) .همچنین اگر می‌خواهید آن را برای بچه‌ها آماده کنید بهتر است که از رنگ استفاده نکنید تا پفک هندی سالم‌تر باشد. این پفک در مقایسه با پفک‌های نمکی که در بازار موجود هستند بسیار سالم‌تر است و چون در روغن به سرعت حجم پیدا می‌کند و آماده می‌شود، پس جذب روغن بسیار پایینی دارد. این پفک باعث پر شدن حجم معده شده و کاهش اشتها را در پی دارد.