خوب
سس انبه خوش طعمی تونستم باهاش درست کنم
دستورالعمل:
دوسوم لیوان سرکه ترجیحا قرمز، نصف لیوان آب جوشیده شده، جعفری خشک پودر شده یک قاشق، پودر انبه یک قاشق سر پر، سس کچاپ یک قاشق سر خالی، نمک و فلفل.
مواد را ارام با پودر انبه قاطی کنید تا گوله نشود. سپس روی گاز با شعله ملایم حرارت بدهید و دایما هم بزنید تا کمی غلیظ شود و مقدار خیلی کمی به آرامی جوش بخورد. سپس در ظرف سس خوری بریزید و بعد از خنک شدن در یخچال قرار دهید تا سس خودش را بگیرد
نوشجان