مصرف زردچوبه به میزان زیاد ممکن است از جذب آهن توسط بدن جلوگیری کند. از این رو افرادی که از کمبود آهن رنج میبرند، باید با احتیاط این ادویه را مصرف کنند. زردچوبه میتواند باعث کاهش سطح تستوسترون و کاهش حرکت اسپرم در مردان شود. این امر میتواند باروری را کاهش دهد. افرادی که قصد بچهدار شدن دارند، بهتر است از زردچوبه محتاطانه استفاده کنند. زردچوبه ممکن است فرآیند و زمان لخته شدن خون را طولانیتر کند. این امر باعث خونریزی بیش از حد در طول جراحی و بعد از آن میشود. قبل از عمل جراحی، دست کم به مدت 15 روز میزان مصرف خود را کاهش دهید. پودر زردچوبه باید در یک ظرف کاملاً بسته نگهداری شود و در جای خشک و خنک نگهداری شود، که از نور محافظت شود. زرد چوبه باید در یخچال قرار داده شود. باید از گرمای بیش از حد اجتناب کرد چون می تواند روغن اسانس معطر خود را پخش کند. از طرف دیگر نور خورشید می تواند رنگش را محو کند. ظرفش باید به شدت پس از استفاده بسته شود. قرار گرفتن در معرض هوا برای مدت طولانی باعث رفتن طعم و بویش می شود.