پودر و آرد سوخاری مخلوط مرغ تند ترکیبات : آردگندم، پودر نان، ادویه مخصوص شاهنگ، نمک . روش استفاده : گوشت مرغ مورد نظر را پس از آغشته کردن با سس دلخواه ( شامل یک عدد تخم مرغ، یک قاشق ماست و یک قاشق آرد ذرت ) در پودرسوخاری بغلطانید و در روغن فراوان سرخ کنید