دستگاه قهوه‌ساز
موکاپات

شکر
آب
شیر

ساده

70%

30%

ندارد

مواد لازم: ۱۸ تا ۲۰ گرم قهوه آسیاب‌شده مخصوص اسپرسو دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات روش تهیه: پرتافیلتر را با ۱۸ تا ۲۰ گرم قهوه پر کنید. قهوه را به‌صورت یکنواخت تمپ کنید. پرتافیلتر را روی دستگاه نصب کنید. عصاره‌گیری را به مدت ۲۵ تا ۳۰ ثانیه انجام دهید. حدود ۳۶ تا ۴۰ میلی‌لیتر اسپرسو (دابل شات) استخراج کنید. بلافاصله سرو کرده و از عطر و طعم تازه آن لذت ببرید. نکته: برای بهترین نتیجه، از آب تصفیه‌شده با دمای ۹۲ تا ۹۶ درجه سانتی‌گراد و قهوه تازه‌آسیاب‌شده استفاده کنید.

پودر قهوه خالص

250 گرم

خراسان رضوی

رُست قهوه مدیوم است.