نارگیل ها به علت کاربرد های بسیاری زیادی که دارند از جمله مواد غذایی تا آرایشی کاربرد دارند. آردنارگیل، به دو روش خشک و چرب تهیه می شود که همین مورد طریقه مصرف آن را متمایز می کند. در هر دو صورت پودرنارگیل را می توان جایگزین آرد برای تهیه کیک، کوکی، دسر، کلوچه و یا نان کرد و پودرنارگیل یا آردنارگیل بهترین جایگزین بدون گلوتن به جای آرد گندم است و با مصرف پودرنارگیل دیگر جای نگرانی برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند باقی نمی ماند.البته با رشد روز افزون استفاده از پودرنارگیل در پخت و پز این مورد را نیز باید توجه کرد که مصرف پودرنارگیل یا آرد نارگیل در پخت و پز عملکرد متفاوتی نسبت به آرد گندم داشته و باید طریقه مصرف آرد نارگیل و دستور پخت آن را فرا بگیریم. در مقابل فواید پودر نارگیل که بی شمار است مضرات پودر نارگیل، هر چند ناچیز، نیز وجود دارد. نارگیل دیر هضم است و در بدن خلط تولید می کند. لذا توصیه می شود که نارگیل با شکر خورده شود. همچنین چون نارگیل گرم است در گرم مزاجان مشکلاتی به وجود می آورد. این گونه افراد باید نارگیل را با میوه های ترش مانند لیمو یا هندوانه بخورند. خوردن نارگیل برای سرد مزاجان و سالمندان بسیار مفید است و مشکلی به وجود نمی آورد. لازم به ذکر است که ظروف محصولات باباگلی از جنس پلاستیک طلق مرغوب بوده و هیچ گونه تاثیری بر محصول و شما استفاده کننده عزیز ندارد.